Варенье со штруделем

11 августа 2024

Как-то раз жена решила испечь прекрасный штрудель. Сказала, что этот штрудель войдёт в учебники по кулинарии. Что с её именем на устах будет засыпать не одно поколение начинающих кудесников пищевой промышленности.

Но в какой-то момент на неё напал бес вдохновения, который подсказал ей добавить в штрудель немножечко варенья. Когда в доме томится три ведра смородинового варенья, немножечко от трёх вёдер — это где-то… две совковые лопаты.

Штрудель стал похож на одутловатого, бледного инопланетянина с синюшными пятнами и наотрез отказался пропекаться. Каждые пять минут мы заглядывали в печь и видели, как он тяжело вздыхает и выделяет из себя что-то чёрное…

Тогда жена применила логику. Она сняла со штруделя подгоревшую корочку, а сырую сердцевину вернула в пекло. Угли насильно скормила мне и коту — не пропадать же добру!
Абьюзивные отношения в нашей семье ярче всего проступают именно в пищевой и финансовой сфере. Мне наибольшее страдание доставляет отъём денег без анестезии, коту — кулинарные извращения.

Я запёк лицо до коричневой корочки, заглядывая в печь, но поймать момент готовности шедевра так и не смог.

В принципе, тесто пропеклось нормально, только варенье почернело и стало похоже на смолу по вкусу, цвету, запаху и консистенции. Пришлось есть и рукой придерживать пломбы, чтобы они не выскочили.

Вечер получился незабываемым. Горели бы свечи, я бы сказал — романтическим.

Кот наполнился впечатлениями до кончика хвоста. Я во сне пересчитывал языком пломбы и мне снились возбуждённые стоматологи.

Зато жена спала, как младенец. Потому что знала, смородинового варенья у неё хватит на целый год. Экспериментируй, пока все не передохнут!

Не удивлюсь, если скоро найду смородину в солянке. Вместо оливок.

Сергей Бычков окончил художественное училище им. В. Сурикова. Вместе с Олегом Антухом основал творческую Мастерскую «АБ», где они вместе создают произведения искусства из дерева, кожи и металла.

 Кроме таланта скульптора, Сергей отличается неистребимым юмором, умением иронизировать над собой и легко перекладывать все это на бумагу. Кстати, о себе творцы удивительных работ шутят так: «два человека с выдающимся интеллектуальным потенциалом и декоративной внешностью, и хотя каждый по отдельности полон недостатков, вместе они — тот образец совершенного человека, которого тщетно пытается достичь человечество на протяжении нескольких тысячелетий».

Источники
загрузка