На лугу пасутся ко…?
Лето, солнечный день, цветущие травы, пасущиеся коровы… Казалось бы, что может быть естественнее для деревенского пейзажа. Оказывается, нет. В Нововаршавке за право пасти коров приходится побороться.
По старой памяти
Все началось со старого пастбища, которое располагалось на окраине поселка. Оно было удобно всем — коровы паслись, не мешая людям и не заходя на чужие огороды. Однако, как рассказывает местная жительница и хозяйка коровы Анна Гимазова, несколько лет назад старое пастбище частично передали фермеру, а частично — застроили новыми домами. Но корове же этого не объяснишь! Вот и идут буренки на привычное место, где им теперь не рады. Хозяева участков, разумеется, недовольны тем, что по их огородам ходят чужие коровы, животных выгоняют, а на их хозяев жалуются в администрацию поселения. А там разговор короткий — не должна корова бродить без присмотра, за это нерадивых хозяев могут оштрафовать.
Пастбище в болоте
Очевидно, что штрафами и жалобами проблему не решить. Хозяева коров в один голос требуют: животным нужно новое пастбище. И администрация его выделила. Вот только привести туда корову совершенно невозможно.
По моей просьбе Анна Гимазова устроила небольшую экскурсию по предполагаемому новому пастбищу. Первое, что бросается в глаза — очень крутой склон, по которому даже человеку спускаться боязно. Корова здесь может сломать себе ноги, а если сможет удачно спуститься, то рискует не подняться обратно. Обойти этот склон нельзя — это единственная дорога на новое пастбище.
Внизу, под склоном, растет осока и камыши — почва здесь явно заболочена. Наша провожатая рассказывает – болото здесь было всегда. Оно занимает практически всю территорию будущего пастбища. Находиться здесь для коровы опасно – она рискует завязнуть в трясине, повредить вымя об острую траву, отравиться болотной водой и наесться горькой и не сытной болотной зеленью. После такого «блюда» о хорошем молоке не может быть и речи.
— Молоко, оно же у коровы на языке, — говорит Анна Гимазова. — Как коровка покушает, так она и даст молока. А здесь… издевательство какое-то!
А кому пасти?
У сельской администрации своя правда. Есть порядок — коровы должны пастись там, где им разрешили. А следить за тем, чтобы ни одна буренка не отправилась бродить, где ей вздумается, должен пастух. И вот пастуха в Нововаршавке нет.
И это беда уже не только одного поселка, такие истории — сплошь и рядом по всей области. Ни в маленькой деревне, ни в большом райцентре пастуха не найти днем с огнем. Сельчане говорят — зарплата у пастуха маленькая, прожить на нее невозможно. Зато времени такая работа требует целый день, ни подрабатывать, ни со своим хозяйством управляться некогда. И ответственность немаленькая, ведь случись что с коровой — виноват будет пастух. Естественно, очередь соискателей на такую работу не выстраивается. Вот и приходится каждому хозяину самому заботиться о том, где пасти свою буренку.
Решения обычно три — электропастух, привязь или сарай. Поставить электропастух недешево, зато можно оградить территорию хоть на пастбище, хоть на любом другом участке, где разрешит местная администрация. Проще и дешевле – найти пустырь рядом с домом, привязать корову там и надеяться, что привязь не оборвется сама, или ее не отвяжут местные хулиганы. А тем, у кого нет подходящего участка ничейной земли, приходится держать корову в сарае практически без выгула. Для животного это вредно, зато хозяину не придется платить штрафы.
Без коров никак
Есть вариант еще более печальный — сдать корову на мясокомбинат, и больше не переживать о том, что она забредет на чужой огород. И некоторые сельчане склоняются именно к нему. От этого уже недалеко до катастрофы, думает депутат Совета Нововаршавского района Василий Ситнёв. Ведь огород, птица и скот — это основа сельского уклада жизни. Не будет хозяйства — не будет и села.
— У нас любая деревня всегда славилась домашним молоком, молочными продуктами. А теперь доходит до того, что люди избавляются от коров, потому что их негде и некому пасти. А внуков своих мы будем в Большереченский зоопарк возить, чтобы корову им показать?
Наглядное подтверждение словам депутата мы увидели прямо на улицах Нововаршавки. За несколько часов мы увидели всего двух коров, привязанных около домов. И это в крупном поселке, районном центре.
Содержать корову, конечно, недешево. Летом ей нужно не меньше гектара земли — так положено по нормативу — чтобы пастись и гулять, а на зиму обязательно заготовить корм. Плюс теплый сарай, в котором животное не простудится и не поранится, а также много труда. А в награду — молоко, сметана, простокваша… Домашние молочные продукты вкуснее и полезнее магазинных — в этом уверены все деревенские жители.
И кое в чем с ними можно согласиться. Сухие цифры статистики показывают пародоксальное явление: количество и разнообразие молочной продукции на полках магазинов постоянно растет, а количество коров — постепенно уменьшается. Что же мы тогда пьем?
